Du Berry à Paris, la Charolaise voyage: février 2010

vendredi 12 février 2010

Merci à nos sponsors !

Ils ne sont pas nombreux mais ils ont répondu rapidement à la demande de l'équipe. En effet, pour nous emmener faire les belles à la capitale, l'addition grimpe vite et sans eux nous n'y serions jamais allées. Entre les voyages, l'hotêl pour les loustics, l'alimentation et les préparatifs le budget est conséquent.

Grâce à : Centragri, l'atelier d'architectes Bosredon-Piétu, l'UDCUMA, le Herd Book Charolais, l'Information Agricole du Cher, Phytoservice, Génoé, Agriva, Le Marché au Cadran de Châteaumeillant, ABM et le Groupement des Eleveurs Sélectionneurs Charolais du Cher, La commune du Subdray, l'aventure est sûre de pouvoir se concrétiser. D'autres les aideront certainement encore, nous n'en doutons pas.

Une fois de plus, et de la part de toute l'équipe : MERCI !

Quelles performances !

E et F... Ce n'était pas vraiment des lettres faciles !

Ils se sont bien cassés le têtiau pour trouver des noms pour nos veaux. En plus, nous n'avons pas fait dans la demi-mesure, 19 mises à la reproduction, 19 vêlages et 19 veaux bien vivants ! Et ils ne sont pas peu fiers de nous et de nos petits (enfin pas si petits que ça : de 44 à 64 kg à la naissance et le tout sans intervention du véto!).

Dans l'ordre d'apparition à l'écran (meuh, non à la stabu) ça donne : Elodée, Electrode (celle-là vous la connaissez), Eclipse, Eau Vive, Edelweiss, Eglantine (la chouchoute de Thibault), Exquise, Elixir, Elegante, Emotion (le premier vêlage de Brandon), Etna, Envie, Ermione, Extra (merci aux 1ères STAV option PA), Evidence, Excel, Fandango,Firmament et Féodal.

12 petites femelles pour prendre la relève et 7 mâles!

Et pour nos voisines les brebis ce n'est pas mal non plus : 131 agneaux nés pour 65 brebis à la reproduction et seulement 9,9% de mortalité ! On appelle ça des ateliers bien menés !

Une spécificité départementale : le Marché au Cadran de Châteaumeillant

Châteaumeillant, une petite bourgade du sud du Cher aux confins de trois départements d'élevage, se caractérise par la présence de son célèbre Marché au Cadran. Tous les lundis, les lieux sont occupés par les bovins, leurs vendeurs et acheteurs et le mardi, une semaine sur deux, c'est le tour des ovins.

Le principe du Marché au Cadran est simple, c'est une vente aux enchères. Les animaux sont amenés avec leur passeport et sont présentés anonymement sur le ring devant les acheteurs potentiels. Ces derniers font monter les prix de façon anonyme sous l'œil très attentif des éleveurs.

Anonymat, transparence et garantie de paiement sont les piliers du Marché de Châteaumeillant et en font d'une part un rendez vous pour la vente, mais aussi un lieu d'échange par l'ambiance très chaleureuse qui y règne.

Une autre spécificité du Marché, c'est la vente de reproducteurs bovins. Les éleveurs sélectionneurs font défiler, le matin, leurs animaux pour la vente qui se déroule l'après-midi. Les conditions de vente restent identiques à l'exception de l'anonymat du vendeur et de l'acheteur.

Le marché au cadran, dont le président est Joël Barret (éleveur sélectionneur de Châteaumeillant) est géré par des éleveurs pour les éleveurs.

Marché au Cadran - Diaporama